L'Auberge des Canuts
8 place Saint-Jean - 69005 Lyon 5ème
Testez le repas traditionnel lyonnais pris de 9H à 11H30 dans un bouchon typique.
Le mâchon est une tradition lyonnaise ouvrière qui symbolise la convivialité et dans laquelle le partage prend une énorme place : les tables sont partagées, le repas est partagé. Participer à un mâchon, c’est plonger au cœur de la culture lyonnaise, partager une expérience unique, le tout dans une ambiance bon enfant.
La formule est à 35 euros pas personne, 1 verre de vin par personne.
Entrées : Saladiers lyonnais comprenant le plus souvent caviar de la Croix-Rousse, salade de museau, harengs marinés et pommes de terre, terrine maison et gratons de porc.
Plats chauds : Assortiments de plats pouvant comprendre des andouillettes, cervelas pistachés, tabliers de sapeurs, gratins de macaronis à la lyonnaise et des pommes de terre ou d'autres suggestions selon les périodes.
Fromage : Cervelle des canuts
Café ou digestif du patron
8 place Saint-Jean - 69005 Lyon 5ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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